此堂課為協會規定之圓型設計課程，介紹不凋花開花方法與葉材處理技巧，並建構圓形分布概念，並加強學員對色彩配置的能力。

此堂課為協會規定之方型設計課程，透過介紹花材分布位置，運用花材變化花形，建構花禮風格之不同。

透過課程學習花朵的分瓣技巧，此方法可利用於大多數花禮空間填補，使多瓣花朵能充分利用發揮最大效益。

此堂課為協會規定之水平型設計課程，透過主花與葉材運用，平均分布於花器中，使花禮色彩平衡，並利用配花與果實穿插點綴花禮，使作品呈現豐富的感覺。

透過高腳造型的花器練習花材配置，使整體平衡並利用線條的延伸，增添空間的設計感。

此堂課為協會規定之壁掛花圈設計課程，讓花朵、果實與繡球花完美的配置，點綴合適葉材，像小花園一樣，組成一個獨具風格的花圈。

透過練習熟悉不凋花開花方法與葉材處理技巧，並教授玫瑰十字穿刺法，此技法能廣泛運用於各種花禮製作，另建構胸花花材配置與色彩分布概念。

活潑繽紛的色彩，是現在許多新人喜愛的風格，大膽透過顏色的混合配搭，呈現出充滿活力的氣息。以亮眼的特質在花藝設計中選擇適合的花材，在色彩的配搭上亦需拿捏得恰到好處，才能展現出繽紛卻不凌亂的夢幻美感。

把自己喜歡的花朵全都圍上你的髮梢，利用花朵與葉材的交錯排列，做成專屬於你的花冠，讓代表著你的色彩，在拍婚紗照或是婚禮當天成為不可或缺的花藝配件。

此堂課為協會規定的MELIA拼接花設計，將花瓣一片一片利用重疊的手法拼接，做成偌大的一朵花；此方法可廣泛應用在各種花禮的表現上，讓拼接花成為最美的視覺焦點。

以不凋花混和乾燥花的設計，利用自然不刻意的製作手法，打造出恬靜裏的千層活力，柔美香氣散發著迷人的特質，葉子自然隨性的線條劃出我們視覺延伸，在捧花裡突顯了它的重要性。

把花朵插成立體的圓球形，繫上緞帶可直接勾在手上，透過不同的造型以及花色更能凸顯出新娘的不同， 給花童或是伴娘以手持的方式入場，也別具特色喔！